Список чайных мест Санкт-Петербурга

30.03.2018
Комментарии к записи Список чайных мест Санкт-Петербурга отключены

image-13

1. Клуб чайной культуры «Море чая»
Своим посетителям Клуб чайной культуры «Море чая» предлагает огромную коллекцию чаев, которая включает в себя около 200 сортов. Здесь могут приготовить чай по различным рецептам. Помимо традиционных черных сортов представлены зеленые, белые, желтые, жасминовые, красные чаи, улуны и пуэры. Отдельное внимание уделяется традиционному напитку южноамериканских индейцев — мате. По просьбе посетителей он может подаваться либо в специальном сосуде из тыквы («калабасе»), либо приготовленным на огне. В клубе проходят чайные церемонии и занятия, в ходе которых можно научиться правильно заваривать чай, отличать улун от пуэра и удивлять гостей своими познаниями в искусстве чая.

Время работы: с 10:00 до 21:00
Адрес: наб. реки Фонтанки, 91

2. Кафе «Чайный дом»
В ассортименте заведения, выполненного в стилистике Востока, есть более 120 сортов чая со всего мира. Есть здесь и «нечайные» напитки из трав и фруктов, национальные напитки из чая, такие как индийская массала, пуэр на вине, ройбуш с вином из личи или тибетская цампа. Проводятся чайные церемонии — не только китайские, но и африканские, латиноамериканские, бразильские. Для тех, кто не любит чай или просто решил отдохнуть от этого напитка, есть горячий шоколад и кофе. В меню — индийские закуски, которые готовят повара из Индии. Представлен большой выбор кальянов. Также в кафе проводятся обучающие программы, где можно постичь искусство приготовления чая и понять тонкости различий разных сортов.

Стоимость чайной церемонии — от 300 до 700 рублей на одного гостя.
Время работы: с 11:00 до 00:00
Адрес: ул. Рубинштейна, 24

3. Ресторан «Чайхона №1»
«Чайхона №1» — уютный ресторан восточной и азиатской кухни, в котором царствуют комфорт, радушие и гостеприимство. Это комфортабельное заведение, в котором объединены принципы стиля лаунж и сформированные веками восточные понятия о релаксации. По вечерам с четверга по субботу в ресторане играет живая музыка различных жанров, от джаза и соула до современных электронных миксов. Как и полагается в солидном заведении восточной кухни, в «Чайхоне №1» обширнейшая чайная карта, в которой можно найти черные, зеленые, красные, цветочные и травяные чаи на любой вкус. Также здесь можно заказать ароматный паровой коктейль, который станет отличной альтернативой традиционному кальяну.

Время работы: с 12:00 до 24:00
Адрес: Лиговский пр., 30А

4. Ресторан «Бахчай»
«Бахчай» — ресторан восточной кухни с уютным домашним интерьером. Сердце ресторана — чайный бар с широким разнообразием сортов этого традиционного восточного напитка. Разобраться в изобилии чайной карты гостям поможет чайный мастер. В ресторане проводятся чайные церемонии и кулинарные мастер-классы. Отметим также, что всем беременным посетительницам выбранный ими десерт подается бесплатно.

Время работы: с 11:00 до 02:00
Адрес: пр. Науки, 14, к.1, лит А

5. Чайный клуб «Целый мир»
Это первое место в Санкт-Петербурге, где стали обучать искусству обращения с чаем, различать сорта, заваривать и проводить чайные церемонии. Здесь новичка за несколько занятий превращают в ценителя, а выставка Музея чая вдохновляет на новые открытия. В «Целом мире» вам помогут в выборе и приготовлении чая из богатейшей чайной коллекции, которая включает в себя около 200 сортов. К ним относятся белые, желтые, зеленые, красные, черные и церемониальные (улунские) чаи. Атмосфера клуба наполнена Востоком и располагает к комфортному отдыху. Отметим, что любой чай и чайную посуду можно купить.

Время работы: ПН-ПТ с 16:00 до 23:00, СБ-ВС и праздничные дни с 11:00 до 23:00
Адрес: 3-я линия В.О., 48

6. Книжный магазин и клуб чайной культуры «Все Свободны»
«Все Свободны» — это магазин интеллектуальной литературы и чайное пространство под одной крышей. Здесь можно отдохнуть и уединиться за чтением, можно провести время в душевной беседе, а можно даже организовать встречу со слушателями или провести мастер-класс. В этом месте вас ждет уютная атмосфера, посуда handmade, а также изысканные сорта чая — пуэр, матте, улун.

Время работы: с 12:00 до 22:00
Адрес: наб. реки Мойки, 28, второй двор. Код на воротах — 482

7. Ресторан-бар B152 Tearoom
«B152 Tearoom» — это комната чаепитий и современный европейский ресторан-бар. Каждый день в «5 o’clock» здесь настает время традиционного чаепития. Любителей напитка угостят улунами, японской сенчей, бодрящим пуэром и даже горячими чайными сборами: например, в холодные вечера можно согреться таежным чаем с рябиной и шиповником или сбором из листьев липы, зверобоя, лепестков василька и хризантемы. Трапеза станет еще приятнее под музыкальные композиции в исполнении диджеев.

Время работы:
ПН-ЧТ с 10.00 до 23.00
ПТ, СБ с 10.00 до 01.00
ВС с 11.00 до 23.00

Адрес: Невский пр., 152.

8. Кафе «Кашмир»
«Кашмир» — кафе в индийском стиле, которое относится к сети «Чайный домТрадиционный индийский интерьер, благовония, живая музыка позволят вам насладиться индийской культурой и забыть об окружающей реальности. Меню кафе довольно сложное, представлены вегетарианские блюда и большая чайная карта. Из индийских сортов рекомендован чай масала — черный с молоком и специями, много сортов китайского чая.

Время работы: с 11:00 до последнего клиента
Адрес: ул. Большая Московская, 7

9. Кальян-бар «Радио Багдад»
На территории заведения вы сможете приобщиться к арабской культуре, расслабиться в баре, пообщаться в лектории, развлечься в зале для просмотра кинофильмов, а также попасть на вечеринки с расслабляющей музыкой. Кроме того, кальян-бар — это и выставочное пространство, поскольку здесь вы сможете увидеть необычные фотоработы и картины. В чайной карте главную графу занимает пуэр. Можно заказать коктейль на основе пуэра со сливками, горячим молоком, мороженым, виски или медом или чайник «чистого» напитка. Второй вариант — улун, который представлен популярными сортами Тегуаньинь, Дун дин, Цин Шин, Руби, Сы Цзы Чунь, Найсян и Да Хун Пао.

Время работы:
ПН-ЧТ: 15.00-23.00
ПТ-СБ: 15.00-00.00
ВС: 12.00-23:00

Адрес: Лиговский пр., 74, Лофт Проект ЭТАЖИ, этаж 4.0

10. Чайно-кальянная Галерея Пу-Эр
Здесь можно насладиться кулинарными шедеврами европейской и японской кухни, оценить богатую коллекцию китайского чая разных сортов (Пу-Эр, ТеГуанинь, Да Хун Пао и др.), порадовать себя кружкой бельгийского пива или стаканом безалкогольного коктейля. Богатое кальянное меню также не оставит вас равнодушными. Помимо прочего, для развлечения гостей в «Галерее Пу-эр» имеются самые разные игры: нарды, настольный футбол, игровые приставки, «Манчкин», «Монополия», «Дженга» и пр. Творческие личности также могут выставлять здесь свои картины и фотографии.

Время работы: ПН-ЧТ, СБ-ВС: 14:00 — 2:00; ПТ: 14:00 — 6:00
Адрес: Гражданская ул., 14

11. Чайно-кофейный дом «Рубаи»
Здесь можно насладиться разнообразием чайных вкусов бирюзовых улунов, ройбуша и матэ, терпких черных и красных чаев Китая, Индии и Цейлона. Традиция «Рубаи» — чайная церемония с возможностью получения сертификата на проведение личной чайной церемонии. В меню представлены блюда авторской кухни от шеф-повара из Шри-Ланки. В чайном доме регулярно проводят тематические и костюмированные вечеринки, вечера живой музыки, зрелищные шоу, открываются выставки художников и фотографов.

Время работы: 10:30 — 5:30
Адрес: наб. реки Фонтанки, 40