Список бюджетных баров Петербурга

29.12.2017
Комментарии к записи Список бюджетных баров Петербурга отключены

image-3346-800

1. Tesla Bar
По-европейски стильное место на улице Рубинштейна, названное в честь известного ученого Николы Тесла. Интерьер бара оформлен в стиле стимпанк. Здесь оживает атмосфера научно-фантастической литературы и господствуют законы механики.

Небольшой зал с контактной барной стойкой поделен на зоны. Кованые люстры и грубая кирпичная кладка сочетаются с объемными мягкими креслами

Меню включает в себя как традиционные блюда, так и фирменные. Здесь найдутся вариации «Цезаря» и паста «Карбонара» для приверженцев классики. Тем же, кто предпочитает пробовать новое и необычное понравятся бургер с уткой и брусничным джемом, бургер с говядиной и вишней, фирменный салат Tesla со свежими овощами и настоящей сербской брынзой. Популярностью у гостей пользуются закуски с уткой, тунцом, муссом из печени, которые подаются в консервных банках. Сладкоежкам предлагают насладиться авторскими десертами, среди которых – чизкейк с тыквой и черничный сметанник.

— ул. Рубинштейна 30
ст. м. Владимирская

2. Made In China
Стильный азиатский гастробар на Большой Морской. Попадая в заведение, сначала видишь барменов за стойкой, а потом все остальное. Первый этаж — более светский, он располагает к общению у барной стойки, тут можно сдвинуть столы на компанию или расположиться на обед у огромных окон с видом на Большую Морскую.

Меню по большей части состоит из азиатских блюд. Но не стоит ждать экстремальной аутентичной остроты или типичных для японских заведений суши и роллов. В меню «Made in China» собрали актуальные азиатские блюда в современной подаче и оптимальной адаптации для европейского человека. Позиций в китайском стиле тут больше всего: битые огурцы, хрустящие спринг-роллы, булочки бао, лапша. Из японского в гастробаре подают татаки — это особый способ приготовления рыбы или мяса: продукт режут тонкими слайсами, недолго маринуют в специях и поливают соевым соусом перед подачей.

На десерт стоит обязательно попробовать моти — это умилительные японские «булочки» из рисового теста с начинкой, выглядят они как нежно-розовые (с малиной) или голубые (с голубикой) шарики. Кроме сугубо азиатского, в меню включили латиноамериканские хиты: тако, севиче, гавайский салат ахи поке.

— Большая Морская ул. 35

3. Upiter
«Upiter» – концертный бар на канале Грибоедова. На территории звучит живая музыка, по выходным проходят вечеринки, по будням – концерты, фестивали, музыкальные джемы. Пространство оформлено в стиле диско-гранж. Огромный лофт на 800 человек с кирпичными стенами и высоким потолком наполнен артефактами. Старинные канделябры, статуэтки, картины неизвестных художников в потертых рамах, маски, зеркала, фигурки, поделки, музыкальные инструменты, переливающиеся в свете софитов диско-шары – детали хочется рассматривать до бесконечности. Барную стойку венчает книжная полка высотой более трех метров, причем книги свободно циркулируют в рамках мировых традиций буккроссинга.

Основу меню составляют средиземноморские салаты и закуски, в том числе и изысканные бургундские улитки или зеленые мидии с моцареллой. Есть несколько более основательных блюд, например, шашлычок из свинины с картофелем или яичная лапша с морепродуктами. Кроме того, здесь представлены популярные позиции стритфуда — бургеры с говядиной или курицей, несколько видов шавермы. Десерты готовят по индивидуальным заказам.

— наб. канала Грибоедова 7

4. Lux
«Lux» – современный клуб европейского класса, созданный командой легендарного проекта «Воздух». Это стильное место с уникальной развлекательной программой для тех, кто привык проводить ночной досуг на высоком уровне.

Над танцполом – балкон, где могут разместиться до 30 гостей: отсюда отлично видна внушительных размеров сцена и танцпол, на котором каждую пятницу и субботу отплясывают самые красивые девушки Питера. В качестве легкой закуски предлагают суши по демократичным ценам.

— пл. Конюшенная 2

5. Лаборатория 31
На углу Гороховой улицы и Набережной канала Грибоедова расположился тематический бар «Лаборатория 31», в котором пьют шоты и лонги из пробирок, танцуют по выходным до утра, и заказывают разнообразные паровые коктейли. Необычная концепция и оригинальный интерьер быстро сделали бар популярным и востребованным у аудитории.

Яркий неоновый свет пронизывает все три основных зала бара, делая его похожим на настоящую химическую лабораторию. Усиливают впечатление колбы с цветными жидкостями на барной стойке, рисунки на стенах, выполненные люминесцентными красками, а также схемы, формулы и вариации таблицы Менделеева в разных частях залов.

Меню «Лаборатории 31» тоже оформлено с химическим уклоном. За названиями «Литий», «Аргон» или «Титан» скрываются авторские коктейли разной крепости. Объемные дымящиеся напитки подают в колбах, например «Дофамин», «Окситоцин», «Серотонин». Еще часть миксов получили свои названия в честь выдающихся научных деятелей: Бекетов, Нобель, Зелинский.

— ул. Гороховая 31